[人物專欄] 宋竑廣86：有毒沒毒看不出

*圖片：蠟筆小新特別篇「Ｂ級美食大逃亡」。*

「因為不確定什麼能喝，所以點冬瓜茶。」最近這麼（沒禮貌地）跟某飲料店老闆說的時候，得到了「聰明人」的稱讚，確實也不是平白「聰明」的，是有練過的，以前 跟做過食品加工的業者聊過之後，知道冬瓜茶成本低，沒啥好取代，至少記住這江湖一點訣；隨後老闆跟我解釋一般手搖飲料可能會有的問題，讓我手上「Ｂ級美食」的名單，又豐富了些。

延伸閱讀：宋竑廣

*圖片：基隆某飲料店，全使用無香料茶、OP等級以上之原葉（提示：注意原葉的原），或台灣南投自產球型烏龍茶，但不管從店面或菜單，都看不出有這樣的用心，或許店長隱隱覺得，使用正常茶葉、不加人工香料，只是做飲食的基本吧。*

這 幾年流行過一個名詞「Ｂ級人生」，原本是日本經濟學家提出的，比方說當不上菁英，錢少一點但閒一點；因此，也有相應而生的「Ｂ級美食」；這裡特別想留意 的，倒也不是平時要好吃的那種，只不過是「沒想健康到有機，但希望不會（特別）毒」的程度，有農藥但是不會過量之類的；特別健康的店，自有標榜（通常不便宜．．．），爆出問題的店，容易避開；而望眼市場鬧區，至少「沒毒」的店，不容易被發現。

*圖片：宜蘭市立圖書館跟中山國小合作的美食地圖。*

類似美食地圖的東西，很會搶戲，就算不特別去找，也會冒出眼前；但如果只要（不用太健康的）「安全美食」呢？前陣子看新聞，因為食安風暴，讓五成五上班族減 少外食；或許，如果要拼經濟甚至推廣觀光，大家可以來合力繪製，食安上的「Ｂ級美食」地圖？唔，不對吧，本來所有的食物都該是正常的啊。