[人物專欄] 宋竑廣103：好店優點值得學

*圖片：有布籃放包包好方便 啊（右下）。（筆者拍攝）*

本篇是直白稱讚文。承蒙朋友厚愛，筆者也算是個小咖講者，而且參與籌辦，因此經歷過不少場地，今年很幸運地在台中遇到一家不錯的，覺得有值得一提的價值，比方說，一樓餐廳在椅子坐下來的時候，另外有布籃可以放包包；地下室展演廳，前中後都有音響，不太有音量不均的問題，而且中間跟後面做成內嵌式，音響還分演講用跟歌唱用（設備與價格不同），細節顧得實在很周到。

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*圖片：這份菜單很可愛，不知道客人會不會看到忘了點？*

部份裝潢建材、家具，例如吸音木條、防火窗簾等，感覺用料不貲，有下重本；許多店家的裝潢，做到表面時尚已非易事，內裡也就馬馬虎虎了，我想起仲介朋友曾跟我說，名牌跟仿製的沙發，外觀很像，價差數倍，但厲害的沙發，據說從高速公路載送途中摔下去，也沒有太大影響。（但是誰家沙發需要這樣的絕命奔波呢？）

除了硬體之外，軟體方面也受到籌備夥伴的肯定；在接洽的過程中，有明確的合約，規範租借範圍，應該也是因為這樣，事後也沒有追加的費用；夥伴說：「不差多一條錢，但沒有一次講清楚，便讓人感覺不好。」

*圖片：層次豐富的照明也很好用啊。*

餐點跟裝潢用料一樣地實在，只是看到菜單我有個奇妙的感覺，（不錯的）牛肉堡跟拿鐵價格一樣（140），如果牛肉堡訂160，這樣點冰拿鐵會不會比較甘願？加點套餐的價格（120），約略單點價格的八成以上，一般應該在五成以下，其實套餐是豐富的（火腿薯泥還有其他的…），倒不至於不划算，只是像點了兩份餐．．．．我實在是好會嫌。